La recette de la carpe à la Neuvic

France 3 Nouvelle-Aquitaine1:542018

La 15ème édition du Salon International du Livre Gourmand se tiendra du 23 au 25 novembre à Périgueux. L'occasion de redécouvrir l'une des célèbres recettes de La Mazille, auteure du premier ouvrage consacré à la gastronomie périgourdine !

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