Bolo Doce de Regueifa: Receita Tradicional Portuguesa Fácil Simples!

Bolo Doce de Regueifa: Receita Tradicional Portuguesa Fácil Simples! *INGREDIENTES:* 40gr de fermento de padeiro 0,5 dl de leite morno 450gr de farinha 50gr de manteiga 3 Ovos 70gr de açúcar 1 dl de leite Manteiga e farinha q.b. Ovo batido e açúcar q.b. *MODO DE PREPARO:* Pré aqueça o forno a 180 graus, e unte um tabuleiro com manteiga, polvilhe com farinha, e reserve. De seguida, dissolva o fermento no leite morno, e misture-lhes 100 gramas de farinha. Amasse até obter uma bola, e deixe levedar por 15 minutos. Adicione-lhes então os restantes ingredientes, e amasse tudo muito bem. Tape depois a massa com um pano, e deixe levedar até esta dobrar de volume. Assim que a massa dobre de volume, divida em duas partes, molde em rolos, faça uma trança, e una depois as pontas. Coloque depois a regueifa, muito cuidadosamente no tabuleiro, e pincele-a com ovo batido. Polvilhe finalmente com açúcar, e leve ao forno durante cerca de 40 minutos. Sirva morna, ou fria. Receitas do Vi