스페인 타파스 레시피 ㅣ 초리조 클램 ㅣ 강렬한 조개요리 레시피

오늘은 스페인 타파스 레시피 중 단연 최고로 꼽는 초리조 클램 레시피를 보여드리겠습니다. 강렬한 초리조와 함께 하는 조개요리 레시피로써 정말 술을 부르는 안주가 될수도 있고 파스타와 함께면 맛있고 든든한 식사가 될 수도 있는 활용도가 높은 레시피 입니다. 함께 즐겨주시고 맛있는 식사 하세요. 재료 맛조개 (또는 아무 조개) 850g 초리조 100g 양파, 작은 다이스 4 Tbsp 마늘, 다져서 2 Tbsp 홍고추 1 ea 토마토 1 ea 파슬리, 쉬포나드 (채썰기) 2 Tbsp 케이퍼 2 tsp 레몬쥬스 1 Tbsp 레몬 제스트 가니쉬 무염버터 2 Tbsp 화이트 와인 100 ml 파스타 (암거나 얇은 면) 100g 인스타그램 더 프로키친: https://www.instagram.com/the_prokitchen/ 에릭 오 셰프: https://www.instagram.com/fire_all_tables/ Subscribe to Join the Pro Level of Home Cooking: https://bit.ly/3dVMQiA Products I Can Recommend (These are my affiliate links so I earn a tiny commission upon your purchase so thank you very much for your support=) Wustof Boning Knife: https://amzn.to/2J6VVL7 ANOVA NANO Precision Sousvide Cooker: https://amzn.to/3hdz9fj Geryon Vacuum Sealer: https://amzn.to/2EZ3MZe Meater Bluetooth Probe Thermometer: https://amzn.to/3bzH1qx Iwatani Portable Gas Burner: https://amzn.to/3263rfK Vitamix 5200 Blender Professional Grade: https://