두반장 없이 만드는 밥도둑 끝판왕, 마파두부 레시피

🍚 마파두부 재료: 두부 1모 간 돼지고기 200g 잘게 썬 대파 3T 다진마늘 1T 다진생강 0.5T 식용유 3스푼 양념장 전분물(전분 1T : 물 3T) 📌양념장: 고추장 2T 된장 1T 설탕 2T 간장 2T 미림 2T 고추가루 2T 굴소스 1T 후추 톡톡 ✅️계량 스푼 사용했습니다 :) 📌마파두부 조리 순서 : 1. 팬에 기름을 두르고 대파, 다진 마늘, 생강을 볶아준다. 2. 대파와 간 마늘이 노릇해지면 다진 돼지고기를 넣고 함께 볶아준다. 3. 고기가 어느 정도 익으면 양념장, 물 350ml 와 깍뚝 썬 두부를 넣고 끓여준다. 4. 전분물을 넣어 소스 농도를 맞춰 준다. 5. 참기름을 두르고 쪽파를 뿌려 완성한다.