DOUS KOKOYE - RECEITA

O vídeo é sobre o incrível doce tipicamente haitiano: DOUS KOKOYE! Um prato semelhante com a cocada brasileira, mas com um toque especial que só o Haiti tem! Um dos doces preferidos do nosso querido haitiano, Nicolas, que nos ensinou passo a passo e agora, estamos ensinando para vocês! Não quer perder nenhum ingrediente e os detalhes para preparar aí na sua casa? Então, aí vai a receita: *INGREDIENTES* - 2 cocos secos - 1 litro de leite - 2 xícaras (chá) de açúcar - 3 colheres (sopa) de canela em pó - 2 colheres (sopa) de essência de baunilha - 2 colheres (sopa) de noz moscada - 1 lata de leite condensado - 30 gramas de canela em pau *MODO DE PREPARO* 1. Quebre o coco no chão, tire os pedaços com uma colher e lave bem. 2. Em fogo alto, coloque o açúcar em uma panela. Mexa bem até derreter e virar calda em ponto de fio médio. 3. Acrescente o coco em pedaços. 4. Coloque a canela em pó. 5. Adicione a noz moscada. 6. Coloque a essência de baunilha. 7. Misture bem. 8. Despeje o leit