【白扇酒造みりんを使ったお料理レシピ】夏野菜のジュレスープ

本みりんで口当たりまろやかな仕上がりに 【材料（2人分）】 1番だし（水：2カップ、かつお節：8g、昆布：4g） ゼラチン：4g ホタテの水煮（缶）：1/2個 オクラ：1本 ヤングコーン：2本 ミックスビーンズ：25g 枝豆（さやつき）：30g ミョウガ：1/2個 ショウガ：5g 《調味料》 薄口しょう油：小さじ1 福来純三年熟成本みりん ：小さじ1 塩：小さじ1/4強 ホタテの水煮の汁：小さじ1 ★詳しい「みりんレシピ＆つくり方」はこちら★ https://www.hakusenshuzou.jp/recipe/category1… ★みりんショッピングサイトはこちら★ https://www.hakusenshuzou.jp