FEIJOADA: como fazer feijão com carne seca, costela e lombo de porco | Rita Lobo | Cozinha Prática

Rita Lobo ensina como fazer uma FEIJOADA que serve 16 pessoas. Mas como esse episódio foi gravado ANTES da pandemia da covid-19 e da QUARENTENA, nada de reunir os amigos e fazer festinha, hein? #NhacGNT #RitaLobo #CozinhaPrática Para aproveitar essa receita, separamos algumas dicas para você prepará-la: 1 - Faça na quantidade indicada pela Rita e distribua a quem precisa; 2 - Reduza as medidas e faça a alegria da sua família em casa; 3 - Congele o excesso e tenha uma feijoada deliciosa por toda a quarentena. Ingredientes: Para dessalgar as carnes: 1,1 kg de costela de porco salgada (1 peça com 12 ripas) 800 g de carne seca 600 g de lombo de porco salgado Para a feijoada: 1 kg de feijão preto 500 g de paio (4 unidades) 3 cebolas 5 dentes de alho ¼ de xícara (chá) de azeite 3 folhas de louro 1 colher (chá) de cominho em pó Modo de Preparo: Para dessalgar as carnes: Comece o preparo da feijoada no dia anterior para dessalgar as carnes. Descarte o excesso de gordura das peças. Corte o