Croquetas de cocido: receta tradicional de aprovechamiento

Cómo hacer unas croquetas caseras con los restos del cocido. Un plato tradicional, de los "de la abuela", que gusta a grandes y pequeños. Receta paso a paso. Cocido madrileño 👉 https://youtu.be/EAED9noQto0 INGREDIENTES: para 40-50 croquetas 750 g de restos de cocido (jarrete de ternera, jamón, tocino y gallina) 1/2 cebolla grande 100 g de mantequilla 100 g de harina 1 litro de leche entera templada 2-3 huevos Harina de trigo Pan rallado Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Nuez moscada ····················································· CONTENIDOS EXTRAS Mis libros y recetas en PDF 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pd… Tabla de equivalencias 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equival… Mis utensilios e ingredientes de cocina (Af) 👉 https://amazon.es/shop/lasrecetasdemj Descuentos para ti 👉 https://payhip.com/lasrecetasdemj/descuentos ····················································· Las Recetas de MJ 2016