RECETTE SPÉCIALE RAMADAN LES BRICKS CROUSTILLANTES VIANDE HACHÉE & FROMAGE KIRI

Hello ma Team Cooking, J’espère que vous allez tous très bien ! N’en dites pas plus, c’est par ici que ça se passe et vous n’allez pas être déçu On se retrouve donc aujourd’hui pour une nouvelle recette ramadan : les bricks à la viande hachée et au fromage Kiri. Je vous ai montré deux différentes manières de façonner vos bricks pour que vous puissiez choisir celles qui vous convient le mieux 👍🏼 La brick également appelée « bourek » en Algérie, ou encore « briwate » au Maroc est un incontournable de la cuisine du Maghreb. Il y a différentes façons de la façonner et de la farcir. De la Tunisie au Maroc, en passant par l’Algérie, elles répondront toujours présentes sur vos tables du ramadan. Accompagnée d’une bonne soupe, ou d’une salade, avec un croustillant inégalable. D’ailleurs, j’ai acheté mes feuilles de bricks de la marque « mil brick » chez Carrefour, elles restent bien croustillantes même plusieurs heures après cuisson ! Bref, fini les bavardages, pour cette rec