0813 22🔥 La MEJOR TÉCNICA para FAENAR y PELAR CUY | Paso a Paso a paso.

Hoy te enseño la técnica tradicional para faenar y pelar cuy, paso a paso, de una manera práctica y como se ha aprendido de generación en generación. 🇪🇨❤️ El cuy es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía ecuatoriana, especialmente en la cocina de nuestros pueblos y comunidades andinas. En este video comparto el proceso y algunos consejos para prepararlo correctamente antes de cocinarlo. . .- . . . .- . . . . .. #Cuy #CocinaEcuatoriana #GastronomiaEcuatoriana #CuyAsado #CocinaTradicional #ComidaEcuatoriana #RecetasEcuatorianas #CocinaAndina #TradicionEcuatoriana #GladysElSaborLatino