Repostería Casera (Fácil)(23) - CHRISTMAS DREAM - (Receta Navideña 09)

En las navidades del año pasado (2015), para Nochebuena creé un delicioso postre para compartir con todos mis familiares y algún que otro amigo... y este video es el "Making off" de dicho postre... espero que os guste. La única crítica recibida fue el gran tamaño de las raciones, ya que el montaje se realizó sobre unas preciosas (pero grandes) copas con capacidad de 560cc, así pues, quien quiera realizarlo puede utilizar otro recipiente y reducir las cantidades. Las cantidades reflejadas en el video son aprox para 15 copas, así que para menor cantidad... haremos la debida transformación. Varias capas componen este dulce postre, a saber : - Gelatina de Sidra - Mousse de Turrón y Chocolate - Galleta de Hojaldre y Mousse de Chocolate - Mousse de Moka - Saquitos de Pasta Filo y Frutos Secos y - Decoración con "Choco Transfer"... Espero que os guste esta receta... en mi caso fue un auténtico éxito...