Rezept mit Kontrast - Himmel und Erde kochen nach altem DDR Rezept

Ein DDR Rezept mit Apfel oder Birne (Himmel), gemischt mit Kartoffeln (Erde) nannte sich Himmel und Erde. Teilweise wurden zu DDR Zeiten die Kartoffeln, Äpfel und Birnen einfach zerstampft und der Speck und die Zwiebeln anschließend darüber gegeben. Zu Himmel und Erde es gebratene Blutwurst, Bratwurstscheiben oder zur Not auch Bockwurst. Alle Angaben zum DDR Rezept für Himmel und Erde findest du unter: https://www.erichserbe.de/ddr-rezept-himmel-u… und in unseren Kochbüchern: https://www.trick16.de/eshop/shop-ostdeutsch-… ▶ Folgt uns auf Telegram: https://t.me/ostdeutschkochen ▶ Folgt uns auf Facebook: https://www.facebook.com/ostdeutschkochen ▶ Folgt uns auf Odysee: https://odysee.com/$/invite/@OstdeutschKochen ▶ Folgt uns auf YouTube: https://bit.ly/2YsKEKN