동파육 : 사르륵 녹아내리는 극강의 부드러움! 중국 항저우 정통 레시피로 도전!!! (東坡肉, Dong Po Rou) [Eng CC]

🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽 ✅ 1구 인덕션 : 삼성 더 플레이트 인덕션 1구 https://link.coupang.com/a/bl5ILg ✅ 스테인레스 냄비 : WMF 스테인레스 높은 냄비 24cm https://link.coupang.com/a/bnkRAy ✅냄비 : WMF 스테인레스 낮은 전골 냄비 28cm https://link.coupang.com/a/bmKeBo ✅냄비 : 네오플램 곰솥 냄비 26cm https://link.coupang.com/a/bnjJVE ✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트 https://link.coupang.com/a/bmITea ✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm https://link.coupang.com/a/bmIT0Y ✅ 토치 : 시어잘 토치 https://link.coupang.com/a/bl5Jed ✅ 계량컵 : 파이렉스 계량컵 500ml https://link.coupang.com/a/bmKquI ✅ 기본 조리 용품 : 트라이앵글 https://link.coupang.com/a/bnjrDM ✅ 금색 집게 : 바겐슈타이거 집게 골드 https://link.coupang.com/a/bl5Vvl ✅ 실리콘 찜기 : 실리콘 찜기 31cm https://link.coupang.com/a/bnjHUR ✅ 기름 방지망 : 스텐 기름 방지망 https://link.coupang.com/a/bnjISG ✅ 요리용 실 : 요리용 명주 실 https://link.coupang.com/a/bnjKV0 [동파육 재료 목록] 통오겹살 [1단계] 대파 1대 팔각 2개 https://link.coupang.com/a/bnjLZA [3단계] 대파 3대 생강 한 주먹 간장 100ml 노추 50ml https://link.coupang.com/a/bnjL5i 사오싱주 200ml 물 1200ml 팔각 3개 https://link.coupang.com/a/bnjLZA 오향분 1티스푼 https://link.co