촉촉한 양념에 부드러운 고기의 조합! 돼지불고기 레시피

오늘의 요리는 촉촉한 양념에 부드러운 고기의 꿀조합! 돼지불고기입니다❤️ 깻잎향까지 가득한 초간단 돼지불고기 레시피! 정미경 셰프님의 꿀팁 가득한 레시피 같이 살펴볼까요? ★너무 쉽고 너무 맛있는 [돼지불고기 레시피]★ (2~3인분) ✔ 주재료 돼지고기(목살 슬라이스/400g), 깻잎(20장), 통깨(½T), 대파(20g) ✔ 고기 양념 재료 배즙(½컵/100ml), 다진 대파(2T), 다진 마늘(1T), 참기름(½T), 다진 생강(1t), 후춧가루(약간) ✔양념 재료 간장(4T), 황설탕(2T), 다진 생강(1t), 맛술(2T), 후춧가루(약간) ✔ 조리과정 1. 돼지고기(목살 슬라이스/400g) 먹기 좋게 썰기 2. 배즙(½컵/100ml), 다진 대파(2T), 다진 마늘(1T), 다진 생강(1t), 후춧가루(약간), 참기름(½T) 섞어 고기 양념 만들기 3. 고기 양념에 돼지고기 넣고 버무려 20분 정도 재우기 4. 깻잎(20장) 큼직하게 썰고 대파(20g) 심지 제거한 뒤 채 썰어 찬물에 담그기 5. 간장(4T), 맛술(2T), 황설탕(2T), 다진 생강(1t), 후춧가루(약간) 섞어 양념 만들기 6. 팬에 기름 두르고 돼지고기 넣어 수분이 없어질 때까지 익히기 7. 양념 넣고 조리듯 볶기 8. 깻잎 넣고 볶다가 통깨(½T) 넣고 섞기 9. 그릇에 돼지불고기 담은 뒤 채 썬 대파 얹기 오늘 점심으로 최요비와 함께 꼭 만들어 보세요! 오늘의 레시피가 맘에 들었다면 구독과 좋아요 잊지 말고 눌러주세요😍 #EBS,#최고의요리비결,#최요비,#김동완,#먹방,#레시피,#꿀맛,#꿀팁,#정미경,#돼지불고기,#불고기,#돼지고기요리,#돼지고기,#초간단레시피,#불고기양념,#고기요리,#고기,#꿀팁가득