FUI DESAFIADO A FAZER UM JANTAR DE RESTAURANTE CHIQUE COM MENOS DE R$100
Patricio Carvalho1:002025
Fiz um jantar de restaurante com menos de 100🧡 Ingredientes👇: 600g de batata 170g parmesão barra 150g muçarela barra 300g creme de leite fresco 850g de bombom da alcatra 250g de bacon fatiado Preparo: Cubra com uma camada fina de sal grosso o fundo de uma forma. Acomode as batatas e leve para assar no forno a 200° por 1 hora. Com as batatas ainda quentes, retire a casca, passe por uma peneira para não ficar grumos, coloque em uma panela com 150g de creme de leite fresco, a muçarela, o parmesão e misture bem em fogo baixo até todo o queijo se fundir. Corte a carne em medalhões, enrole com duas fatias de bacon e prenda com palitos de dente. Leve para grelhar numa frigideira quente com um fio de óleo, tempere com sal e pimenta e deixe grelhar dos dois lados até seu ponto preferido. Retire os medalhões da panela e na mesma panela coloque o restante do creme de leite fresco e um pouco do parmesão ralado. Misture bem até ficar um molho bem cremoso. Monte o prato colocando o Aligot no
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