Recette de steak végétal lentilles corails et patate douce cuit au four, au top pour vos burgers

Cuisson au four ou à la poêle pour ces steaks végétaux protéinés aux lentilles corail et patate douce, super bons et jolie couleur orangée ! Je les ai ensuite dressé dans un burger, c'est super bon. Jeu concours sur mon compte instagram pour la sortie de mon nouveau livre... 3 super lots (3 machines à café, livre dédicacés et super café en grain) à gagner ici : https://www.instagram.com/p/CbzCTVVMBSb/ Ingrédients de la recette 300 g de patate douce cuite 200 g de lentilles corail cuites 1 échalote 1 gousses d’ail 1 oeuf 25 g de maïzéna 25 g de chapelure 1 cuil à soupe d’épices : cumin, paprika, curcuma… Sel, poivre pain burger, cornichons, fromage, roquette Je cuits les patates douces 45 min a 180°C, et les lentilles 20 min dans l'eau bouillante Je cuits ensuite les steaks 20 min a 180°C au four Recette pain burger patate douce : https://www.hervecuisine.com/recette/recette-… Abonnez-vous et activez les notifications pour ne pas manquer les