#13 🇫🇷フランス料理のソース：ステーキを極上にするベアルネーズソース　　#ベアルネーズソース #フランス料理 #ソースの基本

https://podcast.ausha.co/mienaiaji/　見えない味 ステーキの最高の相棒、ベアルネーズソース。 「家で作るのは難しそう…」そんな常識を覆す、プロ直伝の失敗しないコツを凝縮しました。 卵黄とバターが生み出す、濃厚で高貴な味わい。 このソース一つで、いつもの肉料理がフランスの高級レストランの味に変わります！ #美味し道場 #プロのレシピ #本格フレンチ #ステーキソース #おうちフレンチ #料理動画 #簡単レシピ #エシャロット #エストラゴン #バターソース #卵黄ソース #西洋料理 #飯テロ #Cooking