Salade de lentilles germées : une délicieuse recette pleine de saveurs et de nutriments

Pour suivre la formation "Pâtisser cru comme les pros" c'est par ici : https://www.crusineacademie.com/formations-cu… Les graines germées sont des aliments consommés vivants. En effet, elles sont encore dans leur processus de croissance lorsqu'elles sont cultivées et conservent ainsi toute leur fraicheur et leurs qualités gustatives et énergétiques. Il est très simple de les produire soi-même chaque semaine. Les pousses et graines germées renferment une très forte proportion d’enzymes, de protéines, de sels minéraux, de vitamines et de fibres, avec un petit plus pour les jeunes pousses : la chlorophylle. Elles sont très digestes. 6 graines à cultiver pour leurs germes ou leurs pousses : 1 L'Alfalfa (ou luzerne) 2 Quinoa. 3 Lentille. 4 Fénugrec 5 Orge 6 Tournesol. La vidéo commence avec des difficultés techniques dues à des orages, provoquant une coupure internet, mais l'hôte rétablit la connexion avec les spectateurs. La rec