Recette : Le poulet à la crème de Paul Bocuse | Archive INA

Abonnez-vous http://bit.ly/InaLesRecettesVintage La grande cocotte | TF1 | 25/02/1977 Paul Bocuse explique à Marthe Mercadier comment préparer un potage de nos grands-mères à base de poireaux et de pommes de terre, puis un poulet de Bresse à la crème accompagné de pommes au four arrosées au vin blanc. Images d'archive INA Institut National de l'Audiovisuel http://www.ina.fr #INA #Cuisine