【ご当地グルメ】つけナポリタン（静岡県）の作り方

ご当地グルメ界の大御所 つけナポリタン（静岡県） 少し食べた所にチーズを絡めて、半分食べたころにレモンをかけると味の変化が楽しめ、 飽きがこないです。日本では静岡でしかとれない桜えびを入れるのがご当地ならでは！ ◎材料 ２人前 スパゲッティ・・・２００ｇ 桜えび・・・１０ｇ オリーブ油・・・大さじ１ 合いびき肉・・・５０ｇ （Ａ）トマトソース・・・１５０ｇ （Ａ）ケチャップ・・・大さじ３ （Ａ）水・・・１カップ （Ａ）鶏ガラスープの素・・・小さじ１ （Ａ）ウインナー（輪切り）・・・２本 オリーブ油・・・大さじ１／２ 温泉卵・・・２コ チンゲンサイ・・・１／２株 塩・こしょう・・・少々 粉チーズ・・・適量 ◎手順 １.鍋にオリーブ油を入れて、ひき肉を炒める。 ２.１に火が通ったら、塩少々と（Ａ）を上から順に加えて混ぜる。 ３.チンゲンサイを食べやすいサイズに切り、ラップに包んで2分30秒レンチンしてそのまま冷ましておく。 ４.スパゲティを記載の通り茹でる。 ５.オリーブ油をフライパンに入れ、桜えびを炒める。桜えびがふっくらしたら、スパゲティを加える。 ６.器に２と青梗菜、温泉卵、粉チーズ、こしょうを入れる。