ARROSTO della DOMENICA ricetta arrosto classico arrosto di maiale arrosto di tacchino di vitello

Arrosto della Domenica QUI TROVI LE COSE CHE USO https://rapanelloelasuacucina.blogspot.com/20… Il mio libro https://www.impremix.it/prodotto/fate-come-vo… ricette rapanello _________________________________ Arrosto ricetta classica dell'arrosto al forno arrosto 1 kg (maiale, tacchino, vitello) sale pepe olio aromi poca farina vino bianco acqua o brodo caldi Questa ricetta è per un chilo di arrosto, per pezzi più grossi fare le dovute proporzioni legate l'arrosto come faccio vedere nel video Mettere una teglia sul fornello con poco olio. Se volete potete strofinare l'arrosto con aromi e aglio tritati. Infarinare l'arrosto. fare rosolare l'arrosto sui quattro lati, aggiungere sale pepe e aromi, bagnare con un bicchiere di vino bianco e fare cuocere un paio di minuti, aggiungere una tazza di acqua calda o brodo e infornare in forno già caldo 180°c. Dopo circa 20 minuti girare l'arrosto e aggiungere un altra tazza di acqua bollente o brodo. Complet