Ricetta Polpette di lanzardo

Ricetta delle polpette di lanzardo, una preparazione tipica della cucina pugliese, realizzata dallo chef Domenico Ottaviano del ristorante Al Trabucco da Mimì di Peschici del Gargano. Per ulteriori spiegazioni, curiosità e la ricetta in formato testo, visita la pagina http://www.cucinaconoi.it/ricette-dautore/ant…