Portulaksalat Rezept mit Paprika und Pilzen - Der Bio Koch #2

Eine leckere Salatidee mit geschmorten Paprika, gebratenen Champignons und einem Balsamicodressing http://derbiokoch.de - Portulaksalat mit geschmorten Paprika & gebraten Champignons mit Balsamico-Dressing Zutaten pro Person: 50g Portulak ¼ rote Paprika 50g Champignons ½ kleine rote Zwiebel ½ Knoblauchzehe 1 Esslöffel Balsamico Essig 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Pflanzenöl Etwas Schnittlauch Salbei Basilikum Pfeffer aus der Mühle Meersalz