【ご当地グルメ】タコ飯（岡山県）の作り方

簡単調理でお手軽ご当地グルメ タコ飯（岡山県） たこは大き目のカットの方がおいしいです！ ◎材料 ゆでダコ・・・１５０ｇ 米・・・３カップ もち米・・・１／３カップ （Ａ）酒・・・小さじ１ （Ａ）濃口しょうゆ・・・大さじ２ （Ａ）薄口しょうゆ・・・大さじ２ （Ａ）砂糖・・・小さじ２ （Ａ）うま味調味料・・・少々 水・・・3.5合のメモリのところまで 大葉 ◎手順 １.米ともち米は炊く１時間前に洗い、ざるにあげておく。 ２.ゆでダコを一口サイズ（大）に切る。 ３.炊飯器に１と２と（Ａ）を入れ、3.5合分の目盛にあうよう水を入れ、炊く。