Harira Suppe sehr lecker und einfach - marokkanische Fastensuppe | Ramadan Rezept | Suppe | #2

Brandneu: Unser Shop ist nun endlich online mit über 100 Produkten 😍 http://www.kikiskitchen.de Hallo ihr Lieben, die Harira-Suppe ist die bekannteste Fastensuppe der Marokkaner und auch bei uns sehr willkommen. Sie ist sehr nahrhaft und bietet alles, was der Körper nach einem langen Fastentag benötigt. Im Video erläutere ich euch im Einzelnen, welche Zutaten ihr austauschen könnt und welche unersetzlich sind :) Zutaten für 12 Portionen: • 300 g Rindfleisch • 4 - 5 EL Olivenöl • 1 Zwiebel, fein gehackt • 1 kg Tomaten, bitte vorher schälen • 50 g Linsen • 50 g (eine Hand voll) Petersilie, fein gehackt • 50 g (eine Hand voll) Koriander, fein gehackt • 3 Streifen Staudensellerie • 80 g Kichererbsen aus der Dose • 1 EL Tomatenmark • 2 TL Salz • 1 TL Pfeffer • 1 TL Kurkuma • 1/2 TL Zimt • 3/4 TL Ingwer • 1 TL Kreuzkümmel • 50 g Fadennudeln • 1,5 - 2 l Wasser Zum Andicken: • 3 EL Mehl • 250 ml Wasser Mit Zitronen servieren :) Zur Ramadanreihe aus dem letzten Jahr mit super leckeren