#1 - Receita de Strogonoff Brasileira - Corporativo 2019 - Mara na cozinha!

#1 - Receita de Strogonoff (Estrogonofe) Brasileira - Corporativo 2019 - Mara Maravilha 2019 - 51 Opção com cogumelos para Veganos Ingredientes  500 gramas de alcatra cortada em tirinhas  1/4 xícara (chá) de manteiga  1 unidade de cebola picada  1 colher (sobremesa) de mostarda  1 colher (sopa) de ketchup (ou catchup)  1 pitada de pimenta-do-reino  1 unidade de tomate sem pele picado  1 xícara (chá) de cogumelo variado | variados escorridos  1 lata de creme de leite  • sal a gosto Modo de preparo: Derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente. Junte a carne e tempere com o sal. Mexa até a carne dourar de todos os lados. Acrescente a mostarda, o catchup, a pimenta-do-reino e o tomate picado. Cozinhe até formar um molho espesso. Se necessário, adicione água quente aos poucos. Quando o molho estiver encorpado e a carne macia, adicione os cogumelos e o creme de leite. Mexa por 1 minuto e retire do fogo. Sirva imediatamente, acompanhado de arroz e batat