BISTECCA alla FIORENTINA: la RICETTA della TRADIZIONE con Dario Cecchini🤤🥩

La bistecca alla fiorentina è uno dei capisaldi della cucina toscana e chi se non Dario Cecchini, uno dei macellai più famosi del mondo, può svelarci tutti i trucchi della tradizione🥰 Toscano doc, Dario Cecchini è il proprietario dell’omonima Antica Macelleria Cecchini, una bottega storica con oltre 250 anni di storia😍 Lasciatevi trasportare dai gesti e da una passione senza tempo e scoprite con noi tutti i segreti per gustare la vera bistecca alla fiorentina a casa!😋😋 00:00 – PRESENTAZIONE 00:19 – BRACE 00:53 – CARNE 01:18 – TAGLIO 01:44 – COTTURA 02:40 – RIPOSO E TAGLIO 03:22 – CONDIMENTO E IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► http://bit.ly/GialloZafferanosub CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Bistecca-a… ★ INGREDIENTI Bistecca Fiorentina 2 kg Sale fino q.b. Olio extravergine d'oliva q.